Bienvenidos
Hola te doy la más cordial bienvenida a mi blog, en
el cual podrás encontrar la variedad de platos que tiene la gastronomía vallecaucana.
!!! Anímate y ven a probar las delicias de mi tierra!!!
PRINCIPALES
PLATOS DE LA GASTRONOMIA VALLECAUCANA
Amasijos
y Principios
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Pandebono
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Arepa valluna
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Panderos
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Aborrajados
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Empanadas vallunas
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Tostadas con Hogao
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Masitas de choclo tierno
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Plátano asado con queso
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Marranitas
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Torta de chontaduro
Bebidas
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Champús
Lulada
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Jugo de borojó
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Jugo de chontaduro
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Sorbete de badea
Dulces
y Postres
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Cholado
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Caspiroletas
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Gelatina (Andalucía)
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Manjar blanco
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Dulce Desamargado
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Torta de pastores
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Macetas
Platos
y Sopas
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Arroz atollado
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Tamales Vallunos
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Tamal de Piangua
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Pusandao
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Fiambre
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Sancocho de Gallina
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Sancocho de Cola
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Cus-cus
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Sopa de Tortilla